Блюда из рыбы

Рыбные котлеты из трески

Котлеты из трески сделать совсем несложно, так как эта рыба проста в обработке, в ней мало костей и много мяса. Дальневосточный минтай, навага, пикша, сайда – вся эта океаническая...
Подробнее
Сладкая выпечка

Три рецепта вкуснейших пирогов

Самое время приготовить пироги для посиделок с теплым чаем в компании друзей или на ужин в промозглый выходной. Ингредиенты: Яблоки «голден» — 4 шт. Пшеничная мука — 500 гр....
Подробнее
Вторые блюда

Картофельные драники «Брамбораки»

Брамбораки – это чешские картофельные драники с добавлением кусочков бекона и обязательно пива. Да-да, именно пива, и здесь нечему удивляться, во многих чешских блюдах присутствует пиво, и это вкусно!...
Подробнее
Закуски

7 потрясающих закусок к пиву

Пиво — это компанейский напиток, а где компания — там обязательно должны быть и крутые закуски. Попробуйте поэкспериментировать и приготовить их самостоятельно, а не покупать в ближайшем магазине. Бывают...
Подробнее
Закуски

Чебуреки с брынзой и помидорами

Этот оригинальный рецепт удивит поклонников классических чебуреков. Хрустящее тесто в сочетании с сочной начинкой: помидорами, сыром и зеленью очень вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Ингредиенты:...
Подробнее
Несладка выпечка

Сырные крекеры с зеленым луком

Необычное закусочное печенье будет хрустящим и рассыпчатым. Эта простая выпечка сохранит нежный аромат и пикантный вкус сыра. Мы уверены, что сырные крекеры нравятся и малышам, и взрослым и из...
Подробнее
Хозяйкам на заметку

Вкуснейшее лечо из перцев и помидоров

Рецепт лечо из перцев и помидоров – как в детстве, ведь многие ещё помнят венгерские банки с салатами и овощной икрой. Так вот, среди этих, на тот момент заморских...
Подробнее
Хозяйкам на заметку

Соус Болоньезе

Соус Болоньезе — пожалуй самый распространенный соус, который добавляют в итальянскую пасту. Помимо пасты, с соусом Болоньезе можно приготовить вкуснейшую лазанью. О том, как приготовить данный соус, вы узнаете...
Подробнее
Сладкая выпечка

Бисквитное печенье «Савоярди»

Бисквитное печенье «Савоярди» – не только очень вкусное к чашечке ароматного кофе или чая, но и обязательный компонент любимого всеми десерта «Тирамису». Ингредиенты: 3 яйца 100 гр. сахара 90...
Подробнее
Хозяйкам на заметку

5 рецептов клубничного варенья

Казалось бы, что может быть необычного: ягоды, сахар — вот тебе и варенье. А вот и нет! Если подойти к вопросу с фантазией, то результат действительно станет открытием сезона,...
Подробнее
Хозяйкам на заметку

10 рецептов заготовок огурцов на зиму

Какое лето без огурцов — свежих, сочных, прямо с грядки? Но и зимой они хороши: маринованные и соленые, пряные и острые, с чили и тархуном, сельдереем и красным луком,...
Подробнее
Закуски

Вкусная закуска из лаваша

Забудьте о банальных снеках и приготовьте потрясающую закуску из лаваша. Она полюбилась многим хозяйкам за простоту в приготовлении и чрезвычайную сытность блюда. Ингредиенты: 1 упаковка тонкого лаваша 200 гр....
Подробнее
Хозяйкам на заметку

5 способов заготовки вишни на зиму

В разгар лета, когда сад и огород пестрят разнообразием, главная задача дачника — сохранить урожай. И сейчас самое время заняться любимой многими ягодой — садовой вишней. Как же правильно...
Подробнее
Десерты

Ягодное мороженое

Ягодное мороженое было одним из моих любимых мороженых детства, вторым любимым было сливочное мороженое. Но сегодня речь только о ягодном. Домашнее ягодное мороженое, безусловно, сильно отличается от того, что...
Подробнее
Вторые блюда

Фарфалле с белыми грибами

Хочу поделиться с вами маленьким открытием — сушенными грибами. Если вы также как и я любите свежие продукты «с куста», то будете также удивлены. Я всегда был уверен, что...
Подробнее
Десерты

Творожная запеканка с клубникой

Нежнейшая, сочная творожная запеканка с клубникой с клубникой — простое, вкусное и очень полезное блюдо! Рецепт приготовления простой и быстрый . творожная запеканка с клубникой может послужить вам как...
Подробнее
Несладка выпечка

Армянский лаваш на сковороде

Тонкий армянский лаваш можно выпекать в духовке или в особой печи. Кроме того, можно выпекать тонкий армянский лаваш на сковородке со специальным антипригарным покрытием, что весьма быстро и просто....
Подробнее
Первые блюда

Итальянский томатный суп

Продолжаю делиться классическими рецептами итальянской кухни. Пора сделать немного странный томатный суп. Выходит очень вкусный, сытный и томатно-томатный суп, конечно делать его лучше из самых свежих и настоящих помидор....
Подробнее
Блюда из курицы

Чахохбили из курицы

Чахохбили из курицы — национальное грузинское блюдо, которое практически не уступает шашлыку по популярности, и абсолютно все грузины знают, как сделать его. Изначально оно готовилось из диких фазанов, но...
Подробнее
Десерты

Devil’s food cake (Пирог дьявола)

Этот влажный, воздушный, с богатым шоколадным вкусом десерт впервые появился в 1902 году в книге «Mrs. Rorer’s New Cook Book» Сары Рорер. Попробовав кусочек этого мягкого, чуточку влажного, невозможно...
Подробнее