Сегодня расскажу вам  вариант быстрого пирога в кружке,приготовленного в микроволновой печи. Очень шоколадного и неприлично сочного.

bystryj-pirog-v-kruzhke

Ингредиенты:

Масло сливочное — 2 ст.л.
Арахисовое масло — 2 ст.л.
Ванильный экстракт — 0,5 ч.л.
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 2 ст.л.
Мука — 2 ст.л.
Какао — 3 ст.л.
Кофе — 1 ст.л.
Соль — 1/8 ч.л.
Разрыхлитель — 1/8 ч.л.
Сушеная клюква — 1 ст.л.
Шоколад — 1 ст.л.bystryj-pirog-v-kruzhke1

Приготовление:

Не пугайтесь количеству ингредиентов, на самом деле всё просто и доступно. А готовится пирог и правда за 5-6 минут (если правильно подойти к процессу).

Для начала подготовим масло — я просто растапливаю его в микроволновке 20-30 секунд. Добавляем арахисовое масло и хорошо перемешиваем до однородности.bystryj-pirog-v-kruzhke2bystryj-pirog-v-kruzhke3bystryj-pirog-v-kruzhke4

Всё остальное делается в кружке для пирога — в чём собственно плюс рецепта. Смешиваете ванильный экстракт (можно просто сахар), яйцо, сахар и хорошо перемешиваете.bystryj-pirog-v-kruzhke5bystryj-pirog-v-kruzhke6bystryj-pirog-v-kruzhke7bystryj-pirog-v-kruzhke8

Следом идут все сухие ингредиенты: какао, мука, разрыхлитель, кофе, соль.bystryj-pirog-v-kruzhke9bystryj-pirog-v-kruzhke10bystryj-pirog-v-kruzhke11bystryj-pirog-v-kruzhke12

Когда хорошо перемешали тесто, добавляйте масляную смесь и очень хорошо ещё раз перемешивайте. bystryj-pirog-v-kruzhke13

Должно получиться однородное тянучее тесто:bystryj-pirog-v-kruzhke14

В самом конце добавляете ягоду и шоколад — здесь фантазию можно использовать максимально. Добавьте имбирь, любые сухофрукты, мелкую карамель — да что угодно.bystryj-pirog-v-kruzhke15

Финально перемешиваете и ставить в микроволновку (максимальная мощность) на 2-3 минуты. Здесь лучше следить, когда тесто поднимется примерно на 20-30 процентов, можно останавливаться, иначе пирог начнет подгорать и высушиваться — нам это не нужно. bystryj-pirog-v-kruzhke16

У вас получится очень шоколадно-кофейный вкус, кекс получается в меру пышным и воздушным. По сути дела, если вынимать его на тарелку (обычно он выходит большим цилиндром), никто и не поймет, что это было сделано за 2 минуты в микроволновке.

Очень рекомендую усилить шоколадный десерт чашкой кофе!! bystryj-pirog-v-kruzhke17

А если добавите шарик мороженого и любимый соус (карамельный, шоколадный, фруктовый или ягодный), то получится уже совсем настоящий десерт по всем канонам! Смотрите, какая красота!bystryj-pirog-v-kruzhke18

Приятного аппетита!

Источник: andychef.ru

Поделись с друзьями в соц.сетях!
privet