Несладка выпечка

Быстрая пицца с баклажанами

Не раз говорил, что пиццу то я люблю, и в том числе за то, что это самый гуманный способ утилизации продуктов. Всё, что есть в холодильнике, у чего заканчивается...
Подробнее
Несладка выпечка

Быстрый хлеб на пиве

Хлеб очень мягкий, с крепкой корочкой, которую режешь аккуратно ножом-пилой, слушая приятный звук хрустящей корочки. Я резал его крупными ломтями, а потом просто руками разламывал на куски поменьше. Что-то ел...
Подробнее
Несладка выпечка

Мини-пицца с креветками

Мини пицца с креветками. Вместо обычного теста используется фило (я бы не стал заменять его слоёным, всё же это разные вещи), хрустящие тонкие слои будут выполнять роль основы для...
Подробнее
Несладка выпечка

Киш с курицей и кабачком

Киш (quiche) — открытый пирог французкой кухни, с основой из песочного теста и начинкой из яиц, сливок и сыра. В зависимости от желания, начинки могут варьировать от легких овощных,...
Подробнее
Несладка выпечка

Крымские чебуреки с мясом

Предлагаю вам приготовить очень вкусные крымские чебуреки. Чебуреки получаются легкими и воздушными, с хрустящей корочкой и очень вкусные. Нежное мягкое тесто на раскаленной сковороде становится хрустящим пузырящимся чудом снаружи...
Подробнее
Несладка выпечка

Пицца пепперони

Пицца Пепперони, рецепт которой предлагается ниже, является весьма популярным видом пиццы в любом месте мира. Пицца Пепперони свое наименование получила благодаря главному ингредиенту-острой салями «Пепперони», отличающему ее от прочих...
Подробнее
Блюда из рыбы

Профитроли с красной рыбой

Хотите удивить своих друзей изысканным блюдом? Таким нежным, что просто тает во рту? Попробуйте приготовить профитроли со сливочно-творожным сыром и красной рыбой — поверьте, это блюдо не останется незамеченным....
Подробнее
Несладка выпечка

Эчпочмаки: национальное татарское блюдо

Эчпочмак дословно переводится как треугольник. Это блюдо национальной татарской кухни, очень вкусное и не сложное в приготовлении. Для меня остаётся загадкой, почему оно не настолько популярно, как татарские чебуреки,...
Подробнее
Несладка выпечка

Вегетарианский хлеб без яиц и молока

«Хлеб — всему голова!» — совершенно справедливо говорили наши предки. Какие бы полезные витамины мы не употребляли, заменить пользу, которую получаем от употребления хлеба, очень сложно. Однако, очень часто,...
Подробнее
Несладка выпечка

Быстрая кухня. Рецепт заливного пирога

В современном ритме жизни остается мало свободного времени, а побаловать семью выпечкой все равно хочется. В этом случае на помощь приходит быстрая кухня. Предлагаем вашему вниманию рецепт заливного пирога,...
Подробнее
12