Сладкая выпечка

Шоколадный шортбред

Всё, что нужно знать о шортбреде, кроется в самом его названии:  с давних времен слово short использовалось для описания хрупкой, ломкой, крошащейся текстуры. В первых рецептах вместе с маслом и...
Подробнее
Сладкая выпечка

Самый вкусный заварной кулич

Существует множество рецептов куличей. Я предлагаю вам приготовить кулич на заварном тесте. Пеку их уже не первый год. На мой взгляд это самый вкусный кулич. Пробуйте! Ингредиенты: молоко, 250...
Подробнее
Сладкая выпечка

Панеттоне — итальянский пасхальный кулич

Панеттоне — это традиционный миланский рождественский пирог из сладкого дрожжевого теста с добавлением цукатов, сухофруктов и орехов. Несмотря на то, что итальянцы пекут его в канун Рождества и Нового...
Подробнее
Сладкая выпечка

Пасхальный кулич: рецепт моей прабабушки

В моей семье есть традиция: накануне светлого праздника печь пасхальные куличи. Рецепт достался нам от прабабушки, и он просто безупречен. Выпечка получается пышной, сладкой и невероятно вкусной! Готовится просто,...
Подробнее
Сладкая выпечка

Творожный чизкейк с шоколадными пряниками в мультиварке

Чизкейк — блюдо европейской кухни. По сути, это творожный или сырный десерт, существует множество вариаций чизкейка — от запеканки до пирожного суфле. Когда я впервые попробовала чизкейк, я поняла,...
Подробнее
Сладкая выпечка

Вишневый пирог на кефире

Рецепт простого пирога с вишней на кефире: нежный, сладкий мякиш и ароматная вишня — вот оно, лето на тарелке! В жаркую погоду подать кусочек вишневого пирога со стаканом холодного...
Подробнее
Сладкая выпечка

Знаменитый «Цветаевский пирог с малиной»

Об этом пироге знают многие, поговаривают, что именно таким лакомством угощали своих гостей на многочисленных литературных посиделках сестры Марина и Анастасия Цветаевы. Отсюда и название десерта, хотя правда это...
Подробнее
Сладкая выпечка

Воздушные клюквенные веночки

Клюквенные веночки – очень оригинальная домашняя выпечка, которая сможет порадовать не только глаза гостей, но и их желудки. Они получаются очень вкусными и воздушными. А клюква придает интересную кислинку...
Подробнее
Сладкая выпечка

Сырник с черносливом и сгущенкой

Сырник действительно очень вкусный: рассыпчатая песочная основа, ароматная прослойка из чернослива и чудесная начинка из творога со сгущенкой. Ингредиенты: Для теста: Мука – 1,3 стакана, Разрыхлитель – 1 ч.л.,...
Подробнее
Сладкая выпечка

Кофейный пирог с черносливом

Рецепт этого пирога мне понравился тем, что в составе нет ни масла, ни яиц, что очень может понравится тем сладкоежкам, которые следят за фигурой. Специи можно добавлять на своё...
Подробнее
Сладкая выпечка

Vanillekipferl-ванильные рогалики

Vanillekipferl — это традиционный рецепт австрийской выпечки. Очень вкусное, мягкое и рассыпчатое, просто тающее во рту печенье с ярким ароматом ванили и миндаля, при этом, печенье абсолютно не сложное...
Подробнее
Сладкая выпечка

Лимонный торт с лимонным курдом

У меня для вас новая вкусняшка. Этот лимонный тортик просто пропитан цитрусовым настроением: у него коржи с ароматной цедрой, лимонный курд «под капотом» и яркий лопающийся физалис в декоре....
Подробнее
Сладкая выпечка

Имбирный кекс

Кекс получается выше всяких похвал, очень пышный, невероятно пряный, с цитрусовой глазурью, его волшебный аромат создаст в вашем доме совершенно праздничную атмосферу. Готовится предельно просто, отняв у вас 10...
Подробнее
Сладкая выпечка

Печенье с цукатами и орехами

Это классический рецепт песочного печенья, ну а начинки добавляем на свой вкус и повод. Сюда также можно добавить специи, такие как корица, душистый перец, молотый чеснок, мускатный орех, в...
Подробнее
Сладкая выпечка

Ватрушки

Готовите ватрушки? Нет?! Очень зря. Не хлопотно, вкусно и красиво. Ватрушки – национальное мучное сдобное изделие древнеславянской и русской кухни. Ватрушки пекут, как правило, из дрожжевого теста, пекут с...
Подробнее
Сладкая выпечка

Быстрое печенье на сковороде

Погода пока ещё довольно тёплая и что-то печь и долго стоять у горячей духовки совсем не хочется. В то же время вечерами уже приятно попить чай с чем-нибудь сладким....
Подробнее
Сладкая выпечка

Быстрый пирог в кружке

Сегодня расскажу вам  вариант быстрого пирога в кружке,приготовленного в микроволновой печи. Очень шоколадного и неприлично сочного. Ингредиенты: Масло сливочное — 2 ст.л. Арахисовое масло — 2 ст.л. Ванильный экстракт...
Подробнее