Сладкая выпечка

Венское печенье

Австрийская кухня известна своими кондитерскими шедеврами. Одним из этих шедевров является «Viennese Streusel Cookie Torte» — традиционное венское печенье на Рождество, которое я люблю с самого детства. Несмотря на...
Подробнее
Сладкая выпечка

Песочное печенье с джемом

Печенье получается очень рассыпчатым, с характерной крошкой. А самое аппетитное в них то, что вкус можно слегка варьировать — в тесто мы добавляем любые орехи или семечки, а сверху...
Подробнее
Сладкая выпечка

Вкуснейшие печенюшки с мёдом

Хохоу, прям без вступлений хочу перейти к рецепту. В общем, печеньки — это бомба. Ну, во-первых, смотрите, какие они золотые с большими аппетитными трещинками, от одного вида только становится...
Подробнее
Сладкая выпечка

Яблочные бисквиты с соусом

Приятное мягкое тесто, сочная фруктовая прослойка (вы только посмотрите на эти яблочки, выглядывающие изнутри), пряный аромат корицы и насыщенный соус, который вообще сам собой получится у вас — разве...
Подробнее
Сладкая выпечка

Шоколадно-банановые маффины

Эти маффины очень хороши для завтрака выходного дня, а так же они прекрасно пойдут с кофе после обеда. Они имеют восхитительную текстуру — влажную, но не плотную и готовятся...
Подробнее
Сладкая выпечка

Шоколадный рулет

Рулет получается потрясающий! Очень нежный и нарядный, с удивительно вкусным запахом. Прекрасен с чашкой горячего чёрного кофе или чая. Этот рулет совершенно простой в приготовлении, конечно занимает какое-то время,...
Подробнее
Сладкая выпечка

Творожно-яблочный пирог

Хрустящее творожное тесто и сочная, немного желеобразная начинка, в меру ароматная, в меру сладкая. Тесто получается тонкое, а начинки много — идеальное сочетание для яблочного пирога! Ингредиенты: для творожное...
Подробнее
Сладкая выпечка

Творожно-яблочные маффины

Готовить их, как и любые маффины, очень легко и быстро, единственное лирическое отступление — это карамелизация яблок, но это только звучит страшно, на деле отнимает не больше 10-ти минуток,...
Подробнее
Сладкая выпечка

Быстрые шоколадные кексики

Это замечательный рецепт влажных и нежных шоколадных кексиков. Теплые кексы идеальны с ванильным мороженым или взбитыми сливками. Выпекать можно в маленьких порционных формочках или в прямоугольной форме 20х20х5 см.,...
Подробнее
Сладкая выпечка

Быстрое печенье с шоколадными чипсами

Особое удовольствие в том, что это печенье само по себе очень универсальное блюдо. Печенья могут быть съедены просто так, как закуска, или поданы как элегантный конец официального ужина. Печенье...
Подробнее
Сладкая выпечка

Морковный пирог

Роскошный, лёгкий, ароматный, немного влажный внутри, в меру сладкий, с тонкой кислинкой и очаровательным морковным вкусом пирог! Ваши дети точно полюбят эту не только вкусную, но и страшно полезную выпечку....
Подробнее
Сладкая выпечка

Ромовая баба

Ромовая баба — это маленький кекс из сдобного дрожжевого теста, хорошо пропитанный ромовым сиропом. Впрочем, ром в сироп можно и не добавлять, а добавить, например, апельсиновую или лимонную цедру...
Подробнее
Сладкая выпечка

Финиковый пуддинг с карамелью

Такой десерт отлично выглядит и в форме «хлеба» и порциями, как у меня. Хранится он отлично и если свежий он поражает ароматами и сладостью фиников, то позже, полежав в...
Подробнее
Сладкая выпечка

Хитрый вишнёвый пирог

Вишня является «звездой» летней выпечки. Сладковато-кисленькие плоды прекрасно сочетаются со всеми видами теста, вот почему пирог с вишней – довольно частый гость нашего стола, особенно в летний жаркий период,...
Подробнее
Сладкая выпечка

Рулет с любимой начинкой

Помните, как давным давно в моду вошли рулеты? Их продавали во всех магазинах, выбор был небольшой, два-три вида. Но абсолютно все чаепития тогда проходили с их участием. Конечно, все...
Подробнее
Сладкая выпечка

Влажный персиковый пирог

Смотрите, простой и быстрый пирог с рассыпчатой структурой у нас уже есть, и там я уже ничего искать не собираюсь, он получился просто королём яблочных пирогов! Теперь пришло время...
Подробнее
Сладкая выпечка

Печеные пончики к чаю

Это конечно не совсем настоящие пончики.Как известно, настоящие жарятся в масле. Но эти псевдо-пончики на самом деле очень вкусные бублики глазированные шоколадом Ингредиенты 500-550 гр. муки; 50 гр сахара;...
Подробнее
Сладкая выпечка

Пирог на скорую руку

Иногда лень готовить сложные десерты, а тем более выпекать несколько коржей для полноценного торта. Поэтому и придумали великие кондитеры прошлого делать пироги с ягодами и фруктами. Этот у меня...
Подробнее
Сладкая выпечка

Тарт с черникой и кремом Муслин

В этом время года я особенно люблю простые тарты с хорошим кремом и свежими ягодами. Думаю, что весь секрет этих маленьких пирожных в сочетании хрустящей, даже рассыпчатой, текстуры теста...
Подробнее