Сладкая выпечка

Яблочные сконы — английские булочки к чаю

Сконы — традиционные английские булочки к чаю. В Соединенном Королевстве попить чай с английскими сконами, такая же традиция, как во Франции утренний круассан. Оказалось эти булочки совершенно не требуют никаких...
Подробнее
Сладкая выпечка

Пирог с хурмой и сиропом

Во фруктовых отделах на протяжении пары недель лежали маленькие плоды хурмы. Я её не очень люблю, сложно выбрать правильную. Но цвет и аромат сделали своё, я купил несколько штук...
Подробнее
Сладкая выпечка

Кекс из кабачков

Расскажу вам интересный рецепт кабачкового кекса. Необычно? Да, и обещаю очень вкусно. В этом десерте каждый найдёт своё: нежная текстура влажного кекса, хрустящие лепестки миндаля и совершенно вегетарианский состав...
Подробнее
Сладкая выпечка

Тыквенные сконы

Сконы — это небольшие булочки, их нельзя назвать пышными или воздушными. Скорее они плотные, но очень вкусные. Здорово сочетаются с разными густыми соусами или начинками. Разрезайте её пополам, намазывайте...
Подробнее
Сладкая выпечка

Английский чизкейк

В настоящее время есть сотни различных рецептов чизкейка. Различные ингредиенты делают один чизкейк отличным от другого. Основным и наиболее важным элементом любого чизкейка является сыр (чаще всего это кремчиз,...
Подробнее
Сладкая выпечка

Цитрусовый хлеб

У нас десертные хлеба не так популярны. И очень зря, у них огромное количество преимуществ перед другой выпечкой. Вот, например, они дольше сохраняют сочную текстуру, не сохнут и остаются...
Подробнее
Сладкая выпечка

Мандариновые кексы

Эти кексы также чудно сработаются с любыми ягодами или фруктами. При этом такая составляющая очень активно играет на вкус. Соответственно, можно хоть неделю делать «булочки» по этому рецепту, но...
Подробнее
Сладкая выпечка

Нежный бисквит

Бисквиты — это европейский вид тортов. Пропитанные простым сиропом или ароматизаторами, они восхитительные.  Текстура этого бисквита получается нежная и очень воздушная. Так как бисквит очень хорошо поднимается, он чудесно...
Подробнее
Сладкая выпечка

Ананасовый пирог-отличное средство для борьбы с одиночеством

Нет ничего лучше, чем собраться тёплой компанией в узком кругу, приготовить чай и подать к столу ананасовый десерт. Ничто так не объединяет людей, как совместная трапеза. Особенно, если это...
Подробнее
Сладкая выпечка

Быстрые лимонные кексы

Быстро расскажу про рецепт быстрых лимонных булочек, потом быстро их приготовим и также быстро съедим. Сплошная скорость, в общем :-) Наши лимонные кексы не требуют волшебных ингредиентов, но при...
Подробнее
Сладкая выпечка

Быстрое песочное печенье

Песочное печенье — это очень вкусное рассыпчатое печенье, такое совсем детское и румяное. Тут я вам покажу самый простой, и можно сказать базовый рецепт, который обычно включает в себя...
Подробнее
Сладкая выпечка

Творожные кексы с орехами

Эти маленькие чудесные кексы достаточно воздушные и мягкие, несмотря на то, что в них много орехов. Они прекрасно подходят для завтрака с хорошим фруктовым коктейлем. А также, творожно-ореховые кексы...
Подробнее
Сладкая выпечка

Банановый кекс с изюмом

Мягкий, нежный, не приторно сладкий, ароматный, с приятным привкусом банана и сладостью изюма… Такие практически «идеальные» кексы среди множества других, уже теперь возникших, встречаются редко. А если и встречаются,...
Подробнее
Сладкая выпечка

Шоколадный подкуп с ягодным блаженством

Этот рецепт будет следующим в ваших копилках, от него вы никогда не сможете отказаться, это любовь навсегда. Я назвал его «Шоколадный подкуп», потому что им можно по-настоящему манипулировать людьми. Вы...
Подробнее
Сладкая выпечка

Шоколадный торт страсти

Всего за каких-то 30 минут вы сможете создать шедевр — шоколадный десерт страсти. Потрясающе мягкие и влажные коржи, которые даже пропитывать не стоит, лёгкий кофейный аромат, сделавший вкус объёмнее...
Подробнее
Сладкая выпечка

Немецкий яблочный панкейк

Идеальный немецкий яблочный панкейк должен быть с хрустящей и воздушной корочкой по краям, а внутри сладкий и кремовый. Я использовал зелёные кислые яблоки, которые придали идеальный вкусовой баланс между...
Подробнее
Сладкая выпечка

Английский кекс

В оригинале кекс называется «Йоркширский кекс», но я бы назвал его «Рождественский английский кекс» или просто «Рождественский кекс», так как он получается очень пряный, нарядный и праздничный. И я,...
Подробнее
Сладкая выпечка

Маффины с шоколадными чипсами

Маффины — это маленькие порционные кексы, которые бывают как со сладкой начинкой (ягоды, крем, конфитюр, орехи, сухофрукты, шоколад и т. д.), так и несладкой (сыр, овощи, ветчина и т....
Подробнее