Помидоры в пакетах — это один из самых простых и быстрых способов соления помидор в домашних условиях. Вкусная, остренькая закуска к вашему столу без лишних заморочек!

marinovanye-pomidory-v-pakete

Ингредиенты:

1 кг. помидор
1 ст. л. соли
1 ч. л. сахара
Укроп,
1-2 головик чеснока.

Приготовление:

Необходимо выбрать томаты примерно одно размера, чтобы помидорчики просолились одновременно. Помидоры помыть, срезать у низ носики, сложить в пакет. Чеснок очистить, измельчить и добавить в подготовленные помидоры. marinovanye-pomidory-v-pakete1Измельчить: либо зелень укропа, либо его сухие соцветия. И в первом, и во втором случае политься вкусно. Зелень не такая жесткая, а семена очень душистые.

marinovanye-pomidory-v-pakete2

Добавляем соль и сахар. Завязать пакет и хорошо встряхнуть в нем помидоры.marinovanye-pomidory-v-pakete3
Поместить еще в один пакет и хранить в теплом месте, периодически встряхивая. Через пару суток на вашем столе очень вкусные, пряные, быстро соленые помидоры с чесноком и укропом.
marinovanye-pomidory-v-pakete4

Совет:  в среднем, спелые помидоры готовятся около 2 суток, можно также засолить и зеленые помидоры, но тогда придется дольше ждать — около 4 суток.

Приятного аппетита!

Поделись с друзьями в соц.сетях!
privet