Если у вас осталась варёная или жареная куриная грудка, а кушать её просто так скучно, можно приготовить из неё очень интересный салат.

salat-iz-kuricy-in-italiano

Ингредиенты:

2 готовые куриные грудки,
2 крупных помидора (без кожуры),
80 гр. чёрных оливок (без косточки),
3 стебля сельдерея,
зелёный лук,
30 гр. орехов (грецкие или миндаль),

для заправки:
1 ст.л. малинового (вишнёвого уксуса),
3 ст.л. оливкового масла,
1 зубчик чеснока (по желанию),
соль и перец.
salat-iz-kuricy-in-italiano6

Приготовление:

1. Режем куриную грудку полосочками.salat-iz-kuricy-in-italiano1

2. Нарезаем лук, сельдерей, помидоры и оливки. Перемалываем орехи.salat-iz-kuricy-in-italiano2

3. Делаем заправку: смешиваем уксус, масло, соль, перец, выдавливаем чеснок (по желанию).salat-iz-kuricy-in-italiano3

4. Заправляем салат заправкой, аккуратно перемешиваем.salat-iz-kuricy-in-italiano4

5. Всё! Салат готов. Лёгкий и быстрый в приготовлении, этот салат удивит вас своим богатым вкусом. Этот салат хорош как закуска, либо в качестве отдельной трапезы.salat-iz-kuricy-in-italiano5

Приятного аппетита!

Поделись с друзьями в соц.сетях!
privet